Vrijeme je PASKI - mladih izdanaka češnjaka!

 

Sigurno se pitate što su to uopće paski? Neki ih znaju pod nazivom pilci, batići ili pici, no to su zapravo mladi izdanci češnjaka!

 

 

 

 

 

 

 

\

 

Paski su kraljevi proljetnih okusa u Stanciji Kovačići. Izgledom podsjećaju na neprocvjetali cvijet na stabljici koja je vrlo slična onoj šparoge. Paski se beru prije razvijanja cvijeta, a imaju poseban miris i okus kao mješavina češnjaka i mladog luka, no puno nježniji, koji u svakoj kombinaciji daje jelu posebnu notu.

 

Paski se mogu jesti u različitim pirjanim kombinacijama i varivima, prženi, u fritaji, u pestu (svježi ili smrznuti), za preljeve, pizzu, tjesteninu te ukiseljeni ili kao dodatak na salati, a pored toga mogu se i zamrzavati.

 

Neka od jela u kojima ih možete probati u Stanciji Kovačići su - paski na saltu, fritaja sa paskima, salata od hobotnice ili salata od sipe s paskima te emulzija od maslinovog ulja s dodatkom paski.

 

Ovo su prave delikatese koje za Vas priprema chef Vinko u svojoj kuhinji koja osim kreativnošću odiše i mirisima Mediterana te svježih sezonskih namirnica. Sva su jela spravljena s puno ljubavi te s naglaskom na tradiciju Kvarnera i Istre predstavljenu na moderan način.

 

Upravo zato nemojte ni sekunde dvojiti, već nas posjetite u Stanciji Kovačići!

 

Prijavite se na naš newsletter

Submitting Form...

The server encountered an error.

Form received.

STANCIJA KOVAČIĆI

Adresa: Rukavac 51, 51211 Matulji

Telefon: +385 51 272 106

             +385 99 216 5009

Email: stancija.kovacici@gmail.com

Radno vrijeme Stancije Kovačići do 15.04.2019.

Četvrtak - petak - subota: 12:00-23:00

Nedjelja: 12:00-19:00

Ponedjeljak - utorak - srijeda: zatvoreno (osim po dogovoru)

Naše koordinate:

N 45˚ 21' 916''

E 014˚ 18' 067''

45.365134593

14.301474093

STANCIJA KOVAČIĆI d. o. o.

Rukavac 51, Matulji 51211

Trgovački sud u Rijeci

MBS: 040237786

Temeljni kapital: 1.616.700, 00 kn, nije uplaćen u cijelosti

1.596,700, 00 kn – dio koji nije uplaćen

Vinko Frlan

Addiko banka Hrvatska

HR0225000091101250530

© 2016 Copyright d.istra