U kuhinji chefa Vinka svaki dan se kreiraju jela koja naglašavaju okus i miris kraja.
KAKO PRAVILNO I NAJBOLJE SKUHATI HOBOTNICU?
Da bi hobotnica nakon kuhanja bila mekša:
1. Hobotnica mora biti smrznuta
2. stavlja se u proključalu vodu
3. u vodu staviti i plutani čep
4. kuhati 1:15 h
5. pred kraj kuhanja dodati prstohvat soli
6. ocjediti hobotnicu
7. zamotati u foliju, staviti u pleh i poklopiti nečim teškim
8. obavezno pustiti preko noći u frižideru
Prijavite se na naš newsletter
Radno vrijeme:
Srijeda - Četvrtak - petak - subota: 12:00-23:00
Nedjelja: 12:00-19:00
Ponedjeljak - utorak: zatvoreno (osim po dogovoru)
45.365134593
14.301474093
Naše koordinate:
N 45˚ 21' 916''
E 014˚ 18' 067''
STANCIJA KOVAČIĆI d. o. o.
Rukavac 51, Matulji 51211
Trgovački sud u Rijeci
MBS: 040237786
Temeljni kapital: 1.616.700, 00 kn, nije uplaćen u cijelosti. 1.596,700, 00 kn – dio koji nije uplaćen
Vinko Frlan
Addiko banka Hrvatska
HR0225000091101250530
STANCIJA KOVAČIĆI
Adresa: Rukavac 51, 51211 Matulji
Telefon: +385 51 272 106, +385 99 216 5009
Email: stancija.kovacici@gmail.com
© 2016 Copyright d.istra
Krajnji primatelj financijskog instrumenta sufinanciranog iz Europskog fonda za regionalni razvoj u sklopu Operativnog programa „Konkurentnost i kohezija”